వరి పరిశోధన: ఓపెన్ యాక్సెస్

వైట్ రైస్

పొట్టు, ఊక మరియు క్రిము తొలగించబడిన మిల్లింగ్ బియ్యానికి వైట్ రైస్ అని పేరు. ఇది బియ్యం యొక్క రుచి, ఆకృతి మరియు రూపాన్ని మారుస్తుంది మరియు చెడిపోకుండా మరియు దాని నిల్వ జీవితాన్ని పొడిగించడంలో సహాయపడుతుంది. మిల్లింగ్ తర్వాత, బియ్యం పాలిష్ చేయబడుతుంది, ఫలితంగా ఒక విత్తనం ప్రకాశవంతమైన, తెలుపు, మెరిసే రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

వైట్ రైస్ సంబంధిత జర్నల్స్

క్రాప్ రీసెర్చ్, అడ్వాన్సెస్ ఇన్ క్రాప్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ, జర్నల్ ఆఫ్ ప్లాంట్ బ్రీడింగ్ అండ్ క్రాప్ సైన్స్, జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషనల్ డిజార్డర్స్, కరెంట్ అగ్రికల్చర్ రీసెర్చ్