డైటరీ బయోయాక్టివ్ భాగాలు
పండ్లు మరియు కూరగాయలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదం ఉందని అనేక ఆధారాలు ఉన్నాయి. అనేక రకాలైన పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఫైటోకెమికల్స్ (ఫినోలిక్స్, ఫ్లేవనాయిడ్స్ మరియు కెరోటినాయిడ్స్), విటమిన్లు (విటమిన్ సి, ఫోలేట్ మరియు ప్రొవిటమిన్ ఎ), ఖనిజాలు (పొటాషియం, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం) వంటి అనేక రకాల పోషకాలు మరియు విభిన్న బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలను అందిస్తాయి. ఫైబర్స్. ప్రజలు సరైన పోషకాహారం మరియు మంచి ఆరోగ్యం కోసం వివిధ రకాల ఆహారాల నుండి పోషకాలు మరియు బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలను పొందవచ్చు. ఇది రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనతో సంకర్షణ చెందుతుంది, ఇది క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి గణనీయమైన సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. గ్లుటామైన్ లేదా అర్జినైన్ వంటి కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలు, ఒమేగా-3 పాలీఅన్శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్లు, DHA లేదా EPA వంటి లిపిడ్లు లేదా బీటా-గ్లూకాన్ల యొక్క వివిధ మూలాల వంటి నవల కార్బోహైడ్రేట్లు వివిధ రకాల మాక్రోన్యూట్రియెంట్లు. C మరియు E వంటి విటమిన్లు సాధారణంగా యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా ఉపయోగించబడతాయి, జింక్ మరియు సెలీనియం వంటి ఖనిజాలు రోగనిరోధక వ్యవస్థపై విస్తృతమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి.
డైటరీ బయోయాక్టివ్ కాంపోనెంట్స్పై సంబంధిత జర్నల్
ఎల్సెవియర్స్ న్యూట్రిషన్ జర్నల్స్, రీసెర్చ్ & రివ్యూస్: జర్నల్ ఆఫ్ మైక్రోబయాలజీ అండ్ బయోటెక్నాలజీ, జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషనల్ డిజార్డర్స్ & థెరపీ.