A Whiff of Freshness: Understanding How Vacuum Packing Affects the
Odour Profile of Heated Yellowtail (Seriola quinqueradiata) Flesh

Sarah Salvatore

ISSN: 2157-7625

జర్నల్ ఆఫ్ ఎకోసిస్టమ్ & ఎకోగ్రఫీ

అందరికి ప్రవేశం

మా గ్రూప్ ప్రతి సంవత్సరం USA, యూరప్ & ఆసియా అంతటా 3000+ గ్లోబల్ కాన్ఫరెన్స్ ఈవెంట్‌లను నిర్వహిస్తుంది మరియు 1000 కంటే ఎక్కువ సైంటిఫిక్ సొసైటీల మద్దతుతో 700+ ఓపెన్ యాక్సెస్ జర్నల్‌లను ప్రచురిస్తుంది , ఇందులో 50000 మంది ప్రముఖ వ్యక్తులు, ప్రఖ్యాత శాస్త్రవేత్తలు ఎడిటోరియల్ బోర్డ్ సభ్యులుగా ఉన్నారు.

ఎక్కువ మంది పాఠకులు మరియు అనులేఖనాలను పొందే ఓపెన్ యాక్సెస్ జర్నల్స్

700 జర్నల్స్ మరియు 15,000,000 రీడర్లు ప్రతి జర్నల్ 25,000+ రీడర్లను పొందుతున్నారు

ప్రచురణ విధానాలు మరియు నీతి

ఇండెక్స్ చేయబడింది

CAS మూల సూచిక (CASSI)
ఇండెక్స్ కోపర్నికస్
గూగుల్ స్కాలర్
షెర్పా రోమియో
పర్యావరణంలో పరిశోధనకు ఆన్‌లైన్ యాక్సెస్ (OARE)
J గేట్ తెరవండి
జెనామిక్స్ జర్నల్‌సీక్
ఉల్రిచ్ పీరియాడికల్స్ డైరెక్టరీ
వ్యవసాయంలో గ్లోబల్ ఆన్‌లైన్ పరిశోధనకు యాక్సెస్ (AGORA)
ఎలక్ట్రానిక్ జర్నల్స్ లైబ్రరీ
RefSeek
హమ్దార్డ్ విశ్వవిద్యాలయం
EBSCO AZ
OCLC- వరల్డ్ క్యాట్
SWB ఆన్‌లైన్ కేటలాగ్
వర్చువల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ బయాలజీ (విఫాబియో)
పబ్లోన్స్
జెనీవా ఫౌండేషన్ ఫర్ మెడికల్ ఎడ్యుకేషన్ అండ్ రీసెర్చ్
యూరో పబ్

మరిన్ని చూడండి

ఉపయోగకరమైన లింకులు

యాక్సెస్ జర్నల్స్ తెరవండి

మరిన్ని చూడండి

ఈ పేజీని భాగస్వామ్యం చేయండి

నైరూప్య

A Whiff of Freshness: Understanding How Vacuum Packing Affects the Odour Profile of Heated Yellowtail (Seriola quinqueradiata) Flesh

Sarah Salvatore

Yellowtail (Seriola quinqueradiata), a popular and delectable marine fish, has gained recognition for its rich flavor and tender texture. In culinary practices, the storage and preservation of fish play a pivotal role in maintaining quality, particularly concerning odor. This article delves into the effects of vacuum packing on the odor of yellowtail flesh,specifically after heating.

నిరాకరణ: ఈ సారాంశం ఆర్టిఫిషియల్ ఇంటెలిజెన్స్ టూల్స్ ఉపయోగించి అనువదించబడింది మరియు ఇంకా సమీక్షించబడలేదు లేదా నిర్ధారించబడలేదు.